Καταχωρίστε τώρα την αγγελία ή την προσφορά σας δωρεάν στο email: blogekypseli@gmail.com

Δευτέρα, 6 Φεβρουαρίου 2012

Επένδυση με προοπτική η μελισσοκομία

«Το μέλι είναι ευεργετικό τόσο για την ανθρώπινη υγεία όσο και για την τόνωση της ελληνικής οικονομίας. Ιδιαίτερα, σε μια εποχή που η ανεργία μαστίζει και πολλοί νέοι άνθρωποι αναζητούν λύσεις στο επαγγελματικό αδιέξοδο, η ενασχόληση με τη μελισσοκομία αποκτά όλο και μεγαλύτερο «κοινό».



Αυτό επισημαίνει η Χρυσούλα Τανανάκη, λέκτορας Μελισσοκομίας, στη Γεωπονική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης .
Όπως τονίζει η ίδια, «η μελισσοκομία δεν είναι κάτι απλό και εύκολο. Για κάποιον όμως, που διαθέτει όρεξη, αγάπη για τη φύση, αλλά δεν έχει γη για να καλλιεργήσει, μπορεί να είναι μια επικερδής λύση».«Στην αρχή μπορεί κανείς να πάρει δυο-τρία μελίσσια για ένα ομαλό ξεκίνημα και για να δει 'πώς θα τα πάει'. Επιβάλλεται προηγουμένως να έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικά σεμινάρια που διοργανώνονται κατά καιρούς είτε από το πανεπιστήμιο είτε από άλλους φορείς. Αν, μάλιστα, το αντικείμενό του είναι τελείως άγνωστο, θα συνιστούσα να παρακολουθήσει έναν ετήσιο μελισσοκομικό κύκλο» σημειώνει η κ. Τανανάκη.Οι Έλληνες καταναλώνουν μέλι και είναι ένα προϊόν που αγαπούν. Σύμφωνα με την κ. Τανανάκη, στη χώρα μας παράγονται 15.000-17.000 τόνοι και εισάγονται 2.500 τόνοι. Από την παραγωγή μας διοχετεύουμε στο εξωτερικό περίπου 500 τόνους.Το ξηροθερμικό κλίμα της Ελλάδας ευνοεί την ανάπτυξη φυτών με πλούσια αρώματα και αυτό συντελεί στην παραγωγή ενός αρωματικού μελιού. Γι’ αυτό άλλωστε το ελληνικό μέλι είναι φημισμένο σε όλο τον κόσμο και, όπως επισημαίνει η κ.Τανανάκη, όσες φορές έγιναν προσπάθειες να πουληθεί μέλι στο εξωτερικό ήταν αποτελεσματικές.«Ίσως θα μπορούσαμε να εξάγουμε περισσότερο μέλι αν απευθυνόμασταν σε ένα πιο απαιτητικό αγοραστικό κοινό, επειδή στο εξωτερικό υπάρχουν πολλά μέλια σε πολύ χαμηλότερες, άρα και ανταγωνιστικότερες τιμές. Αυτό που κάνει, όμως, ξεχωριστό και ιδιαίτερο το ελληνικό μέλι είναι η ποιότητα του», υπογραμμίζει η επιστήμονας.Άλλωστε το μέλι δε χρησιμοποιείται μόνο ως τροφή αλλά και ως φάρμακο, αφού λειτουργεί ενισχυτικά στο ανοσοποιητικά σύστημα του ανθρώπου.Το ίδιο, βέβαια, ισχύει και για πολλά ακόμη προϊόντα της μέλισσας, όπως η πρόπολη, ο βασιλικός πολτός και η γύρη.


Πηγή:agronews.gr






6 σχόλια:

  1. ωραια λοιπον. στην ελλαδα κανουμε 16000 τονους και εισαγουμε 2500. εσυ η μαλλον να πω καποιοι απο εμας εχουν πουλησει το μελι τους ? και αν ναι τοτε γιατι ψαχνουν μεσω των περιοδικων να το πουλησουν? πως λοιπον να παροτρυνεις ενα νεο να ακολουθησει?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα και ευχαριστώ για το σχόλιο σου. Σγουρά ενας νέος μελισσοκόμος οπως και εγώ που είμαι στα 26 μου έχουμε την αγάπη και τη θέληση για αυτό το επάγγελμα σίγουρα δεν αρκούν μονο αυτα. Προσωπικά την τιμή πώλησης του μελιού την εχω ρίξει και παρόλο την κρίση που σίγουρα επηρεάζει πήγα καλά με τα δεδομένα που επικρατούν. Αυτοί που ψάχνουν στα περιοδικά και στα site για να πουλήσουν το μελί τους σίγουρα δεν έχουν κάνει σωστό προγραμματισμό και σωστή διατηρήσει.

      Διαγραφή
  2. να εισαι καλα αγορι μου. μια φορα και γω πηγα να γινω αυστηρος με το συστημα ...και τα ακουσε ο γιος... μου.... δεν τα εγραψα για σενα .[ πρεπει να καταλαβες]. καλο μελλον να εχεις. και ολα καλα να σου πανε παιδι μου. και ο γιος μου 26 ειναι γιαυτο σε λεω παιδι μου συγνωμη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Το μέλι είναι γλυκό για αυτόν που το τρώει και όχι για αυτόν που το βγάζει!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μήπως πρέπει να αρχίσει και ο Έλληνας μελισσοκόμος να σκέφτεται το θέμα "συνεργασίες";;; Και δεν εννοώ τους καφενόβιους συνεταιρισμούς που λειτουργούν σε όλο το πλάτος και μήκος της Ελλάδας και υποστηρίζουν τα συμφέροντα των μερικών. Είμαι νέα μελισσοκόμος, (αλλά όχι νέα σε ηλικία) και προσπαθώντας να ζητήσω στοιχειώδη βοήθεια , για απλά πράγματα, βρήκα πόρτα στην μούρη ή μισές απαντήσεις που τελικά είναι χειρότερο απο το καθόλου απάντηση. Και στο κάτω-κάτω μπαμπά-Χριστόφορε, όποιος ξεκινάει δουλειές με τα μυαλά πάνω απο το κεφάλι, τι περιμένεις να προκόψει;;; Με την πρώτη να του πέσει το λόττο και μάλιστα απο τις μέλισσες;; Θέλει αγάπη μεράκι και πολύ υπομονή. Γιατί κατα την φτωχή μου άποψη, το σπόρ της μελισσοκομίας μαθαίνεται και απο τις εμπειρίες και όχι μόνο απο τα σχόλια στα blogs, και στο you tube. Και με πολύύύύύύ διάβασμα.
    Η αγροτική δραστηριότητα, ποτέ δεν ήταν διάσημη για τα πλούσια οικονομικά αποτελέσματά της. Μόνο όπου υπάρχει ενότητα μυαλών και δυνάμεων φέρνει αυτό το αποτέλεσμα.
    Αν πρέπει να δίνονται κάποιες συμβουλές στους νέους θα ήταν καλό να γίνεται προς αυτή την κατεύθυνση και όχι σε αυτήν της αποτροπής μήπως και χάσουν κάποιοι τα σκήπτρα.
    Απλές απόψεις .....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου Νίνα δεν πρέπει να αποθαρύνουμε τους νους μελισσοκόμους και εγώ όταν ξεκίνησα κλειστές πόρτες βρήκα μην τούς κλέψουμε την δουλειά άσε τα ξέρω. Να σε καλά.

      Διαγραφή